27 janvier 2013
PAIN "EXPRESS" !!
VOICI LA RECETTE DE MON PAIN "EXPRESS", QUE JE FAIS EN 30 MINUTES TOP CHRONO :
cette recette me dépanne bien souvent !
Dans un cul de poule, fouetter 2 yaourts nature
Puis ajouter 400g de farine, un sachet de levure chimique, du sel et de l'huile d'olive
Travailler la pâte avec les doigts pour former une grosse boule. Etaler la pâte ou façonner 8 petits pains ronds.
On peut badigeonner de jaune d'oeuf pour un aspect brillant, mais comme je n'aime pas gaspiller le blanc d'oeuf, je n'en met pas ! il ne reste plus qu'à cuire au four à 210° pour 25 minutes.
Il ne reste plus qu'à attendre que ça refroidisse ! mais si comme moi, vous avez une petite souris de 5 ans qui passe par là, il vous manquera surement des morceaux !!!!
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