demarle - délices de valou

10 février 2013

GÂTEAU COEUR TENDRE

voici la recette du gâteau à la framboise réalisé lors de l'atelier st valentin (mais qui peut servir aussi pour la fête des mères ou une autre occasion !) : INGREDIENTS 130g de fromage blanc 150g sucre 2 oeufs 230g farine 1/2 sachet de levure pincée...

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Tags: Demarle, recettes, framboises, fête des mères, st valentin

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10 février 2013

MINI-TARTELETTES A LA FONDUE DE POIREAUX ET NOIX DE ST JACQUES

VOICI LA RECETTE DES MINI TARTELETTES QUE NOUS AVONS REALISES LORS DE L ATELIER SPECIAL ST VALENTIN : INGREDIENTS 2 blancs de poireaux huile d'olive (1CS) 20g de beurre 1 pâte brisée 20cl crème liquide 30 noix de st jacques sel, poivre On commence par...

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Tags: Demarle, recettes, mini tartelettes, noix de st jacques, poireaux

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27 janvier 2013

LE SITE GOURMANDISES

Le site www.gourmandises-guydemarle.com propose des produits consommables que vous connaissez déjà : levures, pâte de pistache, film alimentaire... et de nouveaux produits issus du monde professionnel mis à la portée du grand public : isomalt, extrait...

Posté par valou17 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, gourmandises

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27 janvier 2013

FONDANTS AU CHOCOLAT ET MASCARPONE

J'ai trouvé une recette sur un site que j'ai vite essayé, et adopté : INGREDIENTS 200g de chocolat noir 250g de mascarpone 4 oeufs 200g de sucre 50g de farine Faire fondre le chocolat et le mascarpone. Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le sucre....

Posté par valou17 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, recettes, chocolat, briochettes

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27 janvier 2013

PAIN "EXPRESS" !!

VOICI LA RECETTE DE MON PAIN "EXPRESS", QUE JE FAIS EN 30 MINUTES TOP CHRONO : cette recette me dépanne bien souvent ! Dans un cul de poule, fouetter 2 yaourts nature Puis ajouter 400g de farine, un sachet de levure chimique, du sel et de l'huile d'olive...

Posté par valou17 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, recettes, Silpat, pain

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9 janvier 2013

LA GALETTE DES ROIS

voici la galette des rois à la frangipane que j'ai réalisée aujourd'hui avec mes filles : ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100g de poudre d'amandes 75g de sucre 1 oeuf 50g de beurre mou 1 jaune d'oeuf pour dorer 1 fève !!! Dérouler la pâte feuilletée...

Posté par valou17 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, recettes, Silpat, galette

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9 janvier 2013

GATEAU MARGUERITE CHOCOLAT-ORANGE

voici une recette testée et approuvée : ingrédients : 100g de beurre mou 115g de sucre semoule 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe bombée de crème fraiche 125g de farine 1/4 sachet de levure chimique le jus et le zeste d'une demi orange 30g de...

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Tags: Demarle, recettes, chocolat, gâteau, orange

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28 novembre 2012

gâteau d'anniversaire

En attendant de recevoir mon matériel de pro, je me suis amusée à faire mon gâteau d'anniversaire avec mes filles ! on a bien rigolé !! je mettrais la recette si cela vous interesse. C'est trés....chocolatée !!!

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Tags: Demarle, cuisine créative, recettes

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24 novembre 2012

premier atelier ! thème : recettes du weekend

Mon premier atelier culinaire se déroulera le samedi 15 décembre, chez moi, à St just luzac, à 15h. Voici les recettes que nous préparerons ensemble : - mini-quiches - gâteau du weekend (avec le moule marguerite) - flans de légumes (avec les 6 empreintes...

Posté par valou17 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, cuisine créative, recettes, guy demarle, atelier culinaire

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